粤式啫啫煲
魏卜煲®啫啫煲 诞生于2024年,目前拥有连锁门店一家,位于西安市雁塔区朱雀大街南段明德•盛荟。
啫啫煲的名字源于烹饪时砂锅里“啫啫(jue jue)”作响的美妙声音,厨师们凭借经验与技巧,在煲内加少许油与酱料爆香,旋即放入主料,盖上煲盖,淋上米酒窜火,一煲上桌,滋滋作响,满座生香,粤式烟火气的生动演绎!